Sıcak havada ferahlamak için ille de dondurma yemek zorunda değilsiniz. Aşağıdaki gıdalar vücudunuzu soğuturken, formunuzu da bozmaz. Ayrıca birçok faydalı vitamin ve mineralleri de içeriyorlar.
dermedico doğal beslenme
1. Kivi
Kivideki meyve asitleri vücudu canlandırıyor. İçeriğindeki meyve şekeri kana karışarak enerji veriyor.
Öneri : Kiviyi süt ürünleri ile birlikte tüketmeyin, çünkü tadı acılaşır. Kiviyi önce sıcak suya tutarsanız aclığını yok etmiş olursunuz.
2.Frenk Üzümü
Bu minik “güç topları” bolca c vitamini içeriyor. Bu da capcanlı hissetmenizi sağlıyor.
Öneri: Mideniz hassas ise Frenk üzümünü, lor ya da kaymakla birlikte tüketinç
3.Portakal
Geleneksel Çin tıbbına göre portakal, yaz aylarında terlemeyle birlikte oluşan nem kaybının dengelenmesine yardımcı oluyor. Çünkü portakal vücutta nem dengesini artırıyor.
Öneri: Güne taze sıkılmış portakal suyu ile başlayın.
4. Yoğurt
Serinlik hissi veren yoğur, bağırsaklara zindelik veriyor. Yoğurt bağırsakta faydalı bakterilerin yerleşmesine ve hastalıklara yol açan mikropların yok edilmesine yardımcı oluyor. Ayrıca yolculuklarda oluşabilen ishallerden sonra bağırsak florasını onarıyor.
Öneri: Unutmayın, sade yoğurt, meyveli yoğurttan daha sağlıklı.
5.Domates
Yüzde 95 oranında su içeren domates, serinleten bir sebze. Domateste bol miktarda magnezyum, potasyum ve kalsiyum;ayrıca vitamin ve lif bulunuyor.
Öneri : İspanya’da yaz aylarında domatesle hazırlanan, soğuk çorba “gazpacho” çok fazla yeniyor. Çorbadaki tuz mineralleri de dengeliyor. Siz de deneyin.
6.Limon
Sadece kokusu bile ferahlatmaya yetiyor. Limon suyunun canlandırma ve metabolizmayı harekete geçirme etkisi var. Limonun kendisiyle bolca magnezyum içeriyor.
Öneri: Soğuk maden suyuna damlatılan limon suyu yaz sıcaklarına karşı bire bir!
Güç veren bu gıdalar doyurmakla kalmıyor, ayrıca yaz aylarında, terlemeyle birlikte oluşan mineral kaybını da dengeliyor.
7.Ceviz
İçerdiği mineral ve B vitamini karışımından dolayı ceviz, sinirlere iyi geliyor.
Öneri: Cevizi ışıktan uzak, serin, havadar bir yerde ve kabuğunu kırmadan saklayın.
8.Hurma
Bol miktarda potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir içeren hurma adeta bir mineral bombası. Hurma meyvesi, spor yapan kişilere hızlı bir şekilde enerji veriyor.
Öneri: hurma, uzun süreli saklamayla birlikte kristalleşebiliyor ama bu tüetmenize engel olmasın.
9.Milk Shake
Yarım litre süt, günlük kalsiyum gereksiniminin yüzde 60′ını karşılıyor. Kalsiyum, vücudumuzda en fazla bulunan mineral. Kemik ve dişler için de çok önemli.
Öneri: Meyve ve ballı milk shake’leri evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
10.Patlıcan
Potasyum, bakır ve manganez içeren patlıcan, tam bir mineral kokteyli. Patlıcan, kas, kalp, ve sinir sistemini destekliyor.
Öneri: Patlıcan, çok yağ çeker. Bu yüzden kızartma yerine, ızgarayı tercih etmelisiniz.
11.Mısır
Mısırda hayati önem taşıyan oligoelement krom bulunuyor. Krom sayesinde ensülin etkisini gösteriyor ve şeker dengeleniyor.
Öneri: Az miktarda tereyağıyla mısır yiyebilirsiniz.
12.Karpuz
Birikmiş tuz ve idrar asidini dışarı atan karpuz böbrekleri temizliyor.
Öneri: Leziz bir sorbe için karpuzu püre haline getirip dondurun.
13.Mürver Meyvesi
İdrar söktürüyor. Ayrıca bakteri, virüs ve mantarlardan koruyan fenol asitleri ve flavonoitler içeriyor.
Öneri: Olgunlaşmamış meyvelerde zehirli maddeler bulunabiliyor.
14.Kereviz
Bolca potasyum içeren kereviz, vücutta birikmiş toksinleri ve fazla suyun atılmasını sağlıyor.
Öneri: Kızarmış kereviz dilimleri ete iyi bir alternatif.
15.Ahududu
Ahududu kanı sulandıran maddeler içeriyor. Bacak şişmesi yaşıyorsanız, ahududu yiyerek rahatlayabilirsiniz.
Öneri: Unutmayın, ahududu dondurulmaya çok uygun bir meyve.
16.Erik
Kurutulmuş erik ve erik suyu, içerdiği lifler sayesinde bağırsakları çalıştırıyor. Erik ayrıca, bol miktarda potasyum içeriyor.
Öneri: Tatile çıkarken yanınıza mutlaka bir poşet kuru erik alın.
17.Biberiye
Düşük tansiyon sorununa karşı etkili olabiliyor. İçerdiği acı maddeler hücre metabolizmasını harekete geçiriyor.
Öneri: Biberiyeyi az miktarda kullanın ve pişirme süresinin sonunda yemeklere ekleyin.
18.Nane
Şişkinlik, sindirim sorunu ya da ishal… Nane, bütün bu sorunlara karşı iyi bir çare. Mide suyu ve safra oluşumunu destekliyor.
Öneri: Ferahlamak için birkaç nane yaprağını, soğuk maden suyuna ekleyin.
19.Sarımsak
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kolestrol düzeyini düşürüyor ve karın bölgesindeki virüs ve bakterileri etkisiz hale getiriyor.
Öneri: Ağzınızın kokmaması için maydonoz yiyebilirsiniz.
20. Biftek
Er, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gerekli çinkoyu bol miktarda içeriyor.
Öneri: Yağda marine edilen ve plastik torbada saklanan et, daha uzun süre taze kalır.
21.Zencefil
Doğal bir antihistaminiktir. Zencefili kaynayan suya atın ve bir yudum için.
Öneri: Birkaç dilim taze zencefili çaya ekleyin, soğumaya bırakın ve buzla birlikte ikram edin.
22.Papaya
Magnezyum ve C vitamini açısından zengin papaya neşelendiriyor. İçerdiği meyve şekeri zihni açıyor.
Öneri: Kabuğu hafifçe sararmış olan meyveler olgundur.
23.Yulaf
Yulaf enerji veren bir tahıl. İçeriğindeki B6 vitamini, keyfinizi yerine getirmeye yardımcı oluyor.
Öneri: Kahvaltıda müsli yiyenler güne iyi başlarlar.
24. Muz
Seratonin, magnezyum ve karmaşık karbonhidratlar içeren muz, neşe veriyor.
Öneri: Muzun kabuğu ne kadar sarıyla, şeker oranı da o kadar yüksek olur.
25.Tavuk
Kümes etinde bol miktarda niyasin bulunuyor. Bir B vitamini olan niyasin, karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesi için gerekli.
Öneri: Tabuk etini iyice piştiğinden emin olarak tüketin.
26.Acı biber
Acının neşelendirdiğini biliyor musunuz? Çünkü acı biberdeki kapsaisin adlı madde, dilin üzerine acı veren küçük uyarılara yol açıyor. Bunun sonucunda mutluluk hormonu salgılanıyor.
Öneri:Fazlası mide ve bağırsak mukozasına zarar verebilir.
27.Brokoli
Brokoli, bir demir tedarikçisidir. Demir, vücudun oksijenle beslenmesini sağlıyor. Brokolideki B Vitamini sinirleri güçlendiriyor.
Öneri: Çam fıstığı ile birlikte çok lezzetli olur.
